Study Case #4
COVAP Roadshow
La Cooperativa Ganadera Del Valle de los Pedroches (COVAP) es una empresa líder en el sector lácteo y cárnico a nivel nacional.
Nuestro trabajo como laboratorio de ideas gastronómicas comienza cuando su departamento de marketing nos transmite la necesidad de aumentar el consumo de sus lácteos frente a la competencia de nuevos productos sustitutivos.
Para ello, Wondercat catering design agency ideó un road-show para recorrer la geografía andaluza mostrando nuevas formas de consumir leche más allá de las más evidentes. Creamos un food-truck especializado en recetas con leche donde dos baristas se encargaban de preparar y repartir sus creaciones entre el público asistente. Smoothies, milkshakes y capuchinos. Con frutas, cereales, chocolates e incluso helados, coronados por toppings de todo tipo.
El Roadshow desembarcó en lugares emblemáticos de cada ciudad donde tuvo lugar, convirtiéndose en todo un acontecimiento callejero.
