Wondercat es una agencia de food design
1. Briefing
2. Conceptualizamos
3. Diseñamos
4. Producimos y cocinamos
Study Case #1
Porsche & Pop
Porsche nos encargó la inauguración de un nuevo concesionario en Sevilla. La marca buscaba la notoriedad y la complicidad con su público a través de la gastronomía.
Como en Wondercat catering design agency, siempre comenzamos trabajando con un concepto, decidimos transformar el concesionario de Porsche en una muestra de arte pop. Homenajeamos a Warhol y a Lichtenstein tomándolos como el hilo conductor del evento. Los invitados eran recibidos delante de un photocall hecho a partir de Lollipops con los que se podía interactuar. Lollipops de membrillo y queso manchego, foie con chocolate, foie con higos, piruletas de paté de perdiz con naranja…
Todo el evento giraba en torno a unos puestos de un mercado especializados en conservas gourmet, marcas de cava premium que ofrecían camareros con trajes estampados con motivos de Lichtenstein, para completarlo con un coctel diseñado por nuestro jefe de conica del catering, cuidando todos los detalles, colores, formas y composiciones de los aperitivos.
Personalizamos todo el espacio para hacerlo todavía más pop. Customizamos los vehículos con obras de Warhol y hasta las bandejas donde se servía la comida eran lienzos con reproducciones artísticas.
Y todo con el fondo musical de un trío de ukelele, guitarra y trombón tocando du-duá. Una experiencia total diseñada por le equipo de Wondercat, catering design agency para la marca.
Study Case #2
Andalusian Experience. Intergraf
Intergraf es una federación europea de empresas de impresión de seguridad y medios de pago, que seleccionó a Sevilla como sede para realizar su 22º Congreso Anual. Wondercat catering design agency, fue la encargada de celebrar la cena de gala del congreso celebrado en San Miguel de Montelirio de Sevilla.
La elección de un lugar como Sevilla para la celebración de un congreso internacional de corte técnico está motivada en gran medida por la propia personalidad de la ciudad y la cultura andaluza. Por ello, creamos una experiencia gastronómica y la rodeamos de todos los ingredientes necesarios para materializar el leitmotiv del evento: “Andalusian Experience”, es decir, aquello que hace diferente a Andalucía.
Por supuesto, Wondercat catering design agency movilizó la infraestructura y el personal necesario para atender un cóctel y una cena de gala de más de 2.500 personas. Elegimos el Cortijo de San Miguel de Montelirio, situado a las afueras de Sevilla, por la autenticidad de sus espacios.
Después del cóctel y justo antes de la cena, organizamos un espectáculo ecuestre con caballos andaluces, un guitarrista y una bailaora flamenca.
Study Case #3
Mercedes Clase E
La Clase E de Mercedes es una berlina de estilo moderno y deportividad refinada. Un vehículo muy europeo con el que hacer largos viajes es un placer.
Wondecat catering design agency se hizo cargo de su presentación en Sevilla, trabajando codo con codo con la marca y con una idea muy clara: la necesidad de llegar a influencers capaces de acercar la nueva berlina a nuestro público y convertirla en un objeto de deseo. Y, como no, la forma de llegar a ellos sería mediante la gastronomía.
De este modo, creamos una ruta por diferentes capitales europeas, e invitamos al público a participar en la elaboración de las recetas. Iniciamos el tour en Barcelona, donde se hacía una deconstrucción de tortilla que los asistentes completaban con un sifón. En Roma, creaban una Stick Pizza con la ayuda de un soplete. En Ámsterdam preparaban rollitos tailandeses para terminar en Londres creando un mítico cóctel Gin Fizz.
El evento se articulaba a través de la figura de nuestro jefe de cocina Nino Martín, un reconocido food designer que interactuaba con los influencers explicando las diferentes elaboraciones y ayudándoles a completar los platos.
Study Case #4
COVAP Roadshow
La Cooperativa Ganadera Del Valle de los Pedroches (COVAP) es una empresa líder en el sector lácteo y cárnico a nivel nacional.
Nuestro trabajo como laboratorio de ideas gastronómicas comienza cuando su departamento de marketing nos transmite la necesidad de aumentar el consumo de sus lácteos frente a la competencia de nuevos productos sustitutivos.
Para ello, Wondercat catering design agency ideó un road-show para recorrer la geografía andaluza mostrando nuevas formas de consumir leche más allá de las más evidentes. Creamos un food-truck especializado en recetas con leche donde dos baristas se encargaban de preparar y repartir sus creaciones entre el público asistente. Smoothies, milkshakes y capuchinos. Con frutas, cereales, chocolates e incluso helados, coronados por toppings de todo tipo.
El Roadshow desembarcó en lugares emblemáticos de cada ciudad donde tuvo lugar, convirtiéndose en todo un acontecimiento callejero.
Study Case #5
Congreso WCO
El World Congress on Osteoporosis es un evento internacional que reune a asistentes de todos los rincones del mundo. Para su edición de 2014, celebrada en Sevilla, Wondercat eligió un lugar de encuentro muy especial, con un encanto inigualable, como es la Cúpula del Casino de la Exposición. Un espacio exclusivo, original y en pleno casco histórico de Sevilla, de fácil acceso desde cualquier zona de la ciudad.
El servicio de restauración consistió en un cóctel de pie para todos los invitados dentro de la cúpula. Un evento con un tinte inequívocamente empresarial y corporativo en el que Wondercat aportó un tinte de distinción y diferenciación.
La agencia
Wondercat es un laboratorio de conceptos que se basa en la gastronomía para comunicar ideas. Somos food designers. Amamos crear experiencias diferentes para marcas que quieren impresionar a sus públicos. Trabajamos a partir de las necesidades que nos plantean nuestros clientes y, a desde ahí, conceptualizamos, diseñamos y producimos experiencias gastronómicas 360º.
Una agencia gastronómica de Sevilla, para dar servicios a los eventos corporativos con alto valor añadido, proyectar acciones de comunicación con un marcado carácter gastronómico y poder fomentar el uso de nuevas herramientas y servicios aplicados a la restauración.
Clientes
Wondercat ha colaborado con multitud de clientes, tanto privados como públicos, a nivel nacional e internacional.
